Salade cajun de haricots rouges et de riz
La salade de haricots rouges cajun et de riz est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. riz cuit froid, 1 boîte (15,5 oz) de haricots rouges, égouttés, 1 grosse tomate hachée, 1/2 c. poivron vert haché et 1/2 c. oignon rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol, mélanger le riz, les haricots rouges, la tomate, le poivron vert, l'oignon rouge et l'ail. bien mélanger.
Dans un petit pot avec un couvercle hermétique, mélanger l'huile, le vinaigre, la poudre de chili, le sel assaisonné, le sel, le poivre et la sauce piquante et bien agiter.
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement pour bien enrober.
Couvrir et réfrigérer 1 heure pour mélanger les saveurs.
Donne 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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