Pommes de terre cajun
Les pommes de terre cajun sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de pommes de terre nouvelles, soigneusement lavées, 1 c. sel, 2 c. mélange d'assaisonnements créoles, 1 c. poivron rouge (ajuster la quantité en fonction du piquant) et 2 gousses d'ail écrasées ou 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez les pommes de terre et placez-les dans une grande casserole.
Saupoudrer de sel. Couvrir d'eau chaude.
Placer sur feu moyen.
Ajouter le mélange d'assaisonnement, le poivron rouge, l'ail, la sauce piquante, l'oignon et l'huile.
Couvrir et faire bouillir lentement 1 heure ou plus si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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