Patatas Cajún
Las patatas cajún son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de papas nuevas, bien lavadas, 1 cucharadita. sal, 2 cucharadas. mezcla de condimentos criollos, 1 cucharadita. pimiento rojo (ajuste la cantidad según el picor) y 2 dientes de ajo machacados o 1 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Lave las papas y colóquelas en una olla grande.
Espolvorea con sal. Cubrir con agua caliente.
Colocar a fuego medio.
Agregue la mezcla de condimentos, el pimiento rojo, el ajo, la salsa picante, la cebolla y el aceite.
Cubra y hierva lentamente durante 1 hora o más si es necesario.
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