Rollos de repollo francés cajún
Los rollos de repollo francés cajún son una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. cebollas picadas, 1 1/2 c. apio picado, 1/4 libra de oleo, 1 c. repollo cocido y 1 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dore la carne molida y escúrrala.
Agregue la cebolla, el apio y el ajo y cocine hasta que se ablanden.
Retire las 12 hojas exteriores del repollo; sancocharlos durante 15 minutos.
Escurrir y reservar; corte el centro del repollo (no el corazón) para obtener 1 taza.
Cocine hasta que estén tiernos y agregue a la mezcla de carne con 1 cucharadita de pasta de tomate.
Agrega el arroz; mezclar y rellenar las hojas de col.
Asegúrelo con palillos de dientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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