Name: أرز الكاجون القذر
Ingredients: 1/2 lb. لحم الخنزير المطحون; 1/2 lb. قوانص دجاج، مقطعة; 1/4 c. زيت نباتي; 2 tbsp. دقيق; 1 1/2 c. بصل مفروم; 1/2 c. فلفل أخضر مفروم; 1/4 c. كرفس مفروم; 1 1/2 tsp. الثوم المفروم; 1/4 c. بَقدونس; 1 tsp. زعتر; 1 ورقة الغار; 1/2 tsp. فلفل حريف; 1/2 tsp. كمون; 1/2 tsp. فلفل أسود; 1/2 tsp. فلفل أبيض; 1/2 lb. كبد الدجاج، مقطعة; 1/2 lb. مرق الدجاج; 3 c. أرز مطبوخ

أرز الكاجون القذر

👁️ 3 مشاهدة

أرز الكاجون القذر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 رطل من لحم الخنزير المطحون، 1/2 رطل من قوانص الدجاج، المفرومة، 1/4 ج. زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. دقيق و 1 1/2 ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.