ケイジャン クレオール

ケイジャン クレオール

⏱️ 2h 22mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 🌍 アメリカン 👁️ 8回閲覧

ケイジャン クレオールは、約 2 時間 22 分で準備できる印象的なアメリカのディナーです。鶏胸肉で作りました。スモークソーセージ、。中エビ、(20オンス)トマト煮込み缶、qt。オクラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

鶏胸肉をダッチオーブンに入れます。

3クォートの水で覆います。

塩、コショウを加えて沸騰させます。

蓋をして3時間ほど煮ます。

エビの殻をむき、背わたを取り除き、洗います。

沸騰したお湯の入った鍋に入れます。

6分間調理します(エビがピンク色になるまで)。

水から取り出して水を切ります。

ボウルに入れて冷蔵庫に入れます。

鶏肉をスープから取り出して冷まします。

エビ、ご飯、ソーセージ(一口大に切る)、チキンブイヨン、玉ねぎのみじん切りを加えます。

トマトを煮込んだ液体をチキンスープに注ぎます。

トマトをスライスしてクレオールに加えます。

鶏肉が冷めたら皮を取り除き、骨を取り除きます。鶏肉を小さく切り、混合物に加えます。

1インチの大きさに切ったオクラ、砕いた赤ピーマン、ガンボファイルを加えます。

蓋をして、ご飯が柔らかくなるまで炊きます。

10~12人分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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