Poulet cajun sur riz
Le poulet cajun sur riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées, coupées en morceaux de 1 pouce, 1/8 c. d'ail en poudre, 5 grosses tomates pelées et hachées, 2 gros oignons hachés et 1/4 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Saupoudrer le poulet de poudre d'ail; annuler.
Mélanger les tomates et le reste des ingrédients, à l'exception du riz, dans une grande cocotte.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter le poulet et remettre à ébullition.
Couverture; réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Servir sur du riz.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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