Pollo cajún sobre arroz
Pollo cajún sobre arroz es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en trozos de 1 pulgada, 1/8 cucharadita. ajo en polvo, 5 tomates grandes pelados y picados, 2 cebollas grandes picadas y 1/4 c. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Espolvorea el pollo con ajo en polvo; dejar de lado.
Combine los tomates y los ingredientes restantes, excepto el arroz, en una olla grande.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue el pollo y vuelva a hervir.
Cubrir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Sirva sobre arroz.
Rinde 6 porciones.
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