Casserole de poulet cajun
La cocotte de poulet cajun est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1/2 pouce, 1 poivron moyen haché grossièrement, 1 petit oignon haché grossièrement, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates en dés, non égouttées et 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de poulet condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 375 degrés.
Chauffer le poulet dans une poêle antiadhésive de 10 pouces à feu moyen pendant 2 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer le poivron et l'oignon; cuire environ 4 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient légèrement croustillants.
Verser dans un plat allant au four non graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Incorporer les tomates, la soupe et l'assaisonnement.
Incorporer le reste des ingrédients dans un bol moyen jusqu'à homogénéité.
Verser sur le mélange de poulet.
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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