Ragoût de bœuf cajun
Le ragoût de bœuf cajun est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. farine, 1 c. sel, 1/2 c. sel de céleri, 1/4 c. sel d'ail ou 1 gousse d'ail et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les 6 premiers ingrédients et saupoudrer de cubes de bœuf.
Faire dorer dans la graisse au four hollandais.
Ajoutez les 4 ingrédients suivants et 1/2 tasse d'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter 2 heures.
Ajouter les carottes et les raisins secs; laisser mijoter 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
Servir avec du pain de maïs, du riz brun et de la salade.
Donne 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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