Sopa de frijoles cajún
La sopa de frijoles cajún es una cena fácil. Elaborado con 1 paquete. cajún 15 frijoles, 2 libras de salchicha regular o italiana, 1 cebolla grande picada, 1 lata de tomates guisados o cortados en cubitos y 1 o 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Lave y remoje los frijoles durante la noche o durante 8 horas.
Agregue 2 cuartos de agua.
Hierva los frijoles.
Reduzca el fuego y deje cocinar a fuego lento durante 2 1/2 horas.
En una sartén, saltee la cebolla, el ajo y la salchicha hasta que la salchicha esté dorada.
Escurrir el exceso de grasa.
Agregue a los frijoles con los tomates y el paquete de sabor cajún.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sal y pimienta al gusto.
Haz un molde con pan de maíz y disfruta.
🍷 Maridajes Perfectos
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