Caesar-Salat (für 6 Personen)
Caesar Salad (für 6 Personen) ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 2 Stunden und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Weißbrot, ca. weiche Butter, Eier, c. Olivenöl und auf 3 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Entfernen Sie die Kruste vom Brot und bestreichen Sie jede Seite leicht mit Butter.
Bei mäßiger Hitze in eine große Pfanne geben. Etwas von der restlichen Butter hinzufügen.
Das Brot auf jeder Seite braun anbraten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und würfeln.
Eier leicht schlagen.
Olivenöl, Zitronensaft, Parmesankäse, Senf, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen. Schlagen, bis alles vermischt ist.
Römersalat, Dressing und Croutons vermischen.
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