Caesar-Salat
Caesar Salad ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 kleinen Römersalatköpfen, gründlich gekühlt, Kräutercroutons, 1/2 TL. für alle Jahreszeiten, 1/4 TL. Trockener Senf, frisch gemahlener und schwarzer Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Römersalat waschen; äußere Blätter entfernen.
Brechen Sie die zarten Blätter quer in etwa 2,5 cm breite Stücke.
Bis zur Verwendung in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahren.
Zum Servieren die Romaine in eine große Holzschüssel geben.
In einer kleinen Rührschüssel Gewürze, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Zucker, Öl, Essig und 3 pürierte oder gehackte Sardellenfilets vermischen.
Gründlich mischen. Schlagen Sie das gekochte Ei über das Gemüse, gießen Sie dann das Salatdressing darüber und rühren Sie es leicht um.
Sofort auf gekühlten Salattellern servieren.
Jede Portion mit 2 Sardellenfilets belegen.
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