Fatias de repolho com molho picante picante

Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficar crocante. Retire o bacon com uma escumadeira e coloque-o em papel toalha; reserve. Enquanto isso, dissolva o amido de milho no suco de maçã em uma tigela pequena. Junte o vinagre, o açúcar mascavo e as sementes de cominho; reserve.

Adicione a cebola às gotas quentes.

Cozinhe e mexa até a cebola ficar macia, mas não marrom.

Coloque as fatias de repolho, na parte plana, na mistura de gotas. Despeje a mistura de amido de milho sobre as fatias de repolho. Cozinhe em fogo médio por 4 minutos.

Vire cuidadosamente as fatias de repolho com uma espátula.