Tsukemono au chou
Le chou Tsukemono est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 lb de chou lavé et coupé en quartiers, 1 c. eau chaude, 1 c. cassonade, 1/3 c. sel et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Eau chaude, cassonade, sel et vinaigre jusqu'à ébullition. Cool.
Ajoutez le whisky et versez le mélange sur le chou.
Mettez dans un récipient (comme un pot) pour pouvoir mettre un poids sur le chou.
Il sera prêt à manger dans deux jours.
Retirer du poids et mettre dans des bocaux ou un récipient en plastique et réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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