Tsukemono de repollo
El repollo Tsukemono es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de repollo, lavado y cortado en gajos, 1 taza. agua caliente, 1 c. azúcar moreno, 1/3 c. sal y 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Agua caliente, azúcar moreno, sal y vinagre hasta que hierva. Fresco.
Agrega el whisky y vierte la mezcla sobre el repollo.
Colóquelo en un recipiente (como una vasija) en el que se pueda poner un peso encima del repollo.
Estará listo para comer en dos días.
Retirar del peso y poner en frascos o recipiente de plástico y refrigerar.
🍷 Maridajes Perfectos
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