Ragoût de chou
Le ragoût de chou est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 6 c. chou, haché, 1/2 c. céleri, coupé en dés et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire revenir le bœuf et l'égoutter.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon, le chou et le céleri.
Placer la viande et les légumes dans une cocotte. Ajouter les haricots, les tomates et les assaisonnements.
Laisser mijoter 20 à 30 minutes.
Rendement : 6 à 8 portions.
Délicieux seul ou servi sur du riz.
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