Kohlsuppe
Kohlsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 EL. Oliven- oder Pflanzenöl, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten und 1 kleiner Kopfkohl, geraspelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Rinderhackfleisch in der Pfanne mit Öl anbraten.
Knoblauch und Zwiebel hinzufügen. Anbraten, bis das Fleisch seine rosa Farbe verliert.
Eventuell Fett abtropfen lassen.
Kohl, Karotten, Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Brühe und Wasser hinzufügen. Zum Köcheln erhitzen.
Kochen, bis der Kohl weich ist, etwa 10 Minuten. Paprika und Sojasauce hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Mit frischer Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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