Капустный суп
Капустный суп – в меру легкий ужин. Сделано из говяжьей грудинки весом 2 фунта плюс дополнительные говяжьи кости (от 2 до 3), 2 кварты. воды, 2 большие луковицы, нарезанные ломтиками, 3 ст. Свежие или консервированные помидоры, нарезанные, и 3 фунта нашинкованной капусты — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Смешайте грудинку, кости и воду в глубокой кастрюле.
Добавьте лук и помидоры и доведите до кипения.
Снимите пену и уменьшите огонь до минимума.
Тушить 1 час без крышки.
Добавьте капусту, соль, перец и чеснок и варите еще час на слабом огне.
Добавьте лимонный сок и сахар; варить еще 20 минут на слабом огне.
Попробуйте поправить приправу.
Удалить кости.
Нарежьте мясо и подавайте в качестве гарнира к супу.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий