Sopa de repolho

Sopa de repolho

⏱️ Pronto em 1h 40m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

A sopa de repolho é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feito com. peito de boi, mais ossos de boi extras (2 a 3), qt. água, cebolas grandes, fatiadas, c. tomates frescos ou enlatados, cortados e. repolho ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o peito, os ossos e a água em uma panela funda.

Adicione as cebolas e os tomates e deixe ferver.

Retire qualquer espuma e reduza o fogo.

Cozinhe por 1 hora descoberto.

Adicione o repolho, o sal, a pimenta e o alho e cozinhe por mais uma hora em fogo baixo.

Junte o suco de limão e o açúcar; cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo.

Prove para corrigir o tempero.

Remova os ossos.

Fatie a carne e sirva como guarnição com a sopa.

Serve de 6 a 8.

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