Sopa de repolho
A sopa de repolho é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 44 minutos. Feito com. carne de porco salgada em 3 qt. água, cenoura cortada em rodelas ou cubos, batata média aos quartos, repolho médio e cebola grande fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte a carne de porco salgada em pedaços de 2,5 cm e cozinhe por uma hora. Lave e retire as folhas murchas da couve, corte no tamanho que desejar.
Adicione o repolho, as cenouras e as batatas à carne de porco salgada. Cozinhe até que os vegetais estejam cozidos.
Com esta receita, você também pode cozinhá-lo com 1 litro de leite e 1/4 xícara de farinha para dar um molho cremoso.
Rende 8 a 10 porções.
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