Sopa de repolho
A sopa de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1/2 repolho pequeno ralado, 1 cebola grande picada, 5 a 6 cenouras fatiadas, 4 a 5 costelas de aipo e cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Refogue os vegetais em uma panela grande com 1/4 xícara de água até que estejam macios, aproximadamente 10 a 15 minutos.
Adicione uma lata de suco de tomate e duas xícaras de água.
Adicione sal a gosto.
Cubra e cozinhe por 1 a 1 1/2 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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