Soupe aux saucisses et au chou
La soupe aux saucisses et au chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 saucisses polonaises, coupées en morceaux de 1/2 pouce, 1 petit chou pommé, haché, 1 oignon moyen, tranché, 4 carottes, tranchées finement et 2 1/2 pintes. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une cocotte ou une casserole, faire dorer les tranches de saucisses.
Égoutter en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Réserver les saucisses.
Ajouter le chou et l'oignon au jus de cuisson.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 7 minutes.
Ajouter les carottes et le bouillon de poulet. Couverture; laisser mijoter environ 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez du poivre et des saucisses.
Chauffer à fond.
Donne 9 portions (1/2 tasse).
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