Salade de chou
La salade de chou est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou moyen, râpé, 1 c. de sel, 1 poivron vert haché (facultatif), 1 carotte râpée (facultatif) et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajoutez du sel au chou; laisser reposer 1 heure.
Exprimer.
Mélanger le reste des ingrédients; faire bouillir pendant 1 minute.
Refroidir à tiède.
Verser sur les légumes.
Remuer et réfrigérer.
(Peut également être congelé.)
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