Salada de repolho
Salada de Repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho médio em fatias finas, 1 pimentão verde, 2/3 em cubos e 1/3 em fatias finas, 1 pimentão vermelho, 2/3 em cubos e 1/3 em fatias finas (opcional), 1 cebola média, 2/3 em cubos e 1/3 em fatias finas e 1 pote grande de pimentões em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Camada de repolho, pimentão em cubos, cebola e pimentão.
Faça duas ou três camadas.
Use os pimentões e cebolas fatiados e o restante dos pimentões, arrumando-os por cima.
Não mexa.
Deixe ferver o açúcar, o azeite, o vinagre, o caroço de aipo e o sal.
Ferva 2 minutos; despeje sobre o repolho.
Não mexa.
Deixe agir por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
Pode ser guardado até uma semana na geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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