Ensalada De Repollo
La ensalada de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 repollo mediano, en rodajas finas, 1 pimiento verde, 2/3 cortado en cubitos y 1/3 en rodajas finas, 1 pimiento rojo, 2/3 cortado en cubitos y 1/3 en rodajas finas (opcional), 1 cebolla mediana, 2/3 cortado en cubitos y 1/3 en rodajas finas y 1 frasco grande de pimientos, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque capas de repollo, pimientos cortados en cubitos, cebollas y pimientos.
Haz dos o tres capas.
Utilice los pimientos y las cebollas en rodajas y el resto de los pimientos colocándolos encima.
No revuelvas.
Llevar a ebullición el azúcar, el aceite, el vinagre, las semillas de apio y la sal.
Hervir 2 minutos; vierta sobre el repollo.
No revuelvas.
Déjelo reposar durante al menos 2 horas o toda la noche.
Se puede conservar hasta una semana en frigorífico.
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