Salade de chou
La salade de chou est un dîner moyennement facile. Composée de 1 chou moyen tranché finement, 1 poivron vert 2/3 coupé en dés et 1/3 tranché finement, 1 poivron rouge 2/3 coupé en dés et 1/3 tranché finement (facultatif), 1 oignon moyen 2/3 coupé en dés et 1/3 tranché finement et 1 grand pot de piments coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Étalez le chou, les poivrons coupés en dés, les oignons et les piments.
Faites deux ou trois couches.
Utilisez les poivrons et oignons émincés ainsi que le reste des piments en les disposant sur le dessus.
Ne remuez pas.
Porter à ébullition le sucre, l'huile, le vinaigre, les graines de céleri et le sel.
Faire bouillir 2 minutes; verser sur le chou.
Ne remuez pas.
Laissez reposer au moins 2 heures ou toute la nuit.
Se conserve jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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