Kohlrouladen (Golobki)
Kohlrouladen (Golobki) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 6 großen Kohlköpfen (äußere Blätter entfernt), 10 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 14 oz. Minutenreis und 1 1/2 Pfund Zwiebel, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kochen Sie den Kohl in einem großen Topf, bis Sie die äußeren Blätter entfernen können, ohne sie zu zerbrechen.
(Sie können den dicken Stiel in der Mitte jedes Blattes entfernen, um das Rollen zu erleichtern.) Dämpfen Sie Ihren Kohl weiter, bis Sie die kleineren inneren Blätter nicht mehr verwenden können, und bewahren Sie sie für Rahmkohl auf.
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