Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 chou pommé (grandes feuilles), du sel et du poivre au goût, 1 gousse d'ail (si désiré), 1 boîte de tomates (n° 2) et 1 lb de viande hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez la viande, le riz cru, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre avec 3 cuillères à soupe de tomates sorties de la boîte.
Faites cuire les feuilles de chou à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment fanées pour pouvoir être roulées.
Roulez ensuite le mélange de viande en petites galettes à l'intérieur des feuilles de chou et épinglez-les avec des cure-dents.
Placer dans une poêle ou une casserole à couvert épais et verser le reste des tomates sur les rouleaux de chou.
Cuire à la vapeur pendant environ une heure.
🍷 Accords Parfaits
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