Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Kohlkopf (große Blätter), Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 Knoblauchzehe (falls gewünscht), 1 (Nr. 2) Dose Tomaten und 1 Pfund Hackfleisch und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch, ungekochten Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer zusammen mit 3 EL Tomaten aus der Dose vermischen.
Die Kohlblätter dämpfen, bis sie so zusammenfallen, dass sie gerollt werden können.
Dann die Fleischmischung in kleine Fladen innerhalb der Kohlblätter rollen und mit Zahnstochern feststecken.
In eine gut abgedeckte Pfanne oder einen Topf geben und die restlichen Tomaten über die Kohlrouladen gießen.
Etwa eine Stunde lang dämpfen.
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