Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, 2 Pfund gemahlenem Kohl, 1 Zwiebel, 1 grünem Pfeffer und 1 c. Mit zerkleinerten Saltines liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kohl im Topf 10 bis 15 Minuten dünsten und die Blätter vorsichtig abtrennen.
Fleisch, Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Ketchup und Ei gut vermischen.
Nehmen Sie die Fleischmischung und formen Sie 7,6 cm große Kugeln. Kohlblätter einwickeln und in einem großen Topf anrichten.
Tomatensaft und Tomatensauce darübergießen.
Bei mittlerer Hitze 1 1/2 Stunden kochen.
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