Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner facile. Fait avec 1 chou moyen (pas trop serré), 2 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. riz (instantané ou non cuit) et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Épépinez le chou; mettre dans une grande casserole d'eau bouillante pour séparer les feuilles.
Coupez la veine dure.
Mélangez les autres ingrédients.
Rouler une petite partie du mélange de viande dans une feuille, en commençant par le bas de la feuille.
Placer dans un plat allant au four.
Utilisez 1 boîte de tomates ou de concentré de tomates dilué avec de l'eau pour verser sur les rouleaux.
Placez des feuilles de chou supplémentaires sur le dessus.
Cuire au four 1h30 à 325°.
Ajoutez un peu d'eau si besoin pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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