Kohlrouladen

Kohlrouladen

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Kohlrouladen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf (nicht zu fest), 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Reis (Instant oder ungekocht) und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Kohl entkernen; In einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, um die Blätter zu trennen.

Schneiden Sie die harte Vene ab.

Die anderen Zutaten vermischen.

Rollen Sie einen kleinen Teil der Fleischmischung in das Blatt, beginnend an der Blattunterseite.

In eine Auflaufform geben.

Verwenden Sie 1 Dose Tomaten oder mit Wasser verdünntes Tomatenmark und gießen Sie es über die Brötchen.

Legen Sie zusätzliche Kohlblätter darauf.

1 1/2 Stunden bei 325° backen.

Bei Bedarf während des Kochens etwas Wasser hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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