Rollos de repollo
Los rollitos de repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 libra de salchicha de cerdo, 1/2 taza. cebolla picada, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine los ingredientes anteriores y reserve.
Deje caer de 8 a 10 hojas de col en agua caliente para que se marchiten.
Coloque porciones iguales de la mezcla de carne en el centro de cada hoja de repollo.
Doblar y sujetar con palillos.
Coloque los rollos de repollo en una fuente para horno honda.
Vierta 1 lata (10 3/4 onzas) de salsa de tomate y la misma cantidad de agua sobre los rollos de repollo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 horas.
Esto también se puede hornear, tapado, en el horno a 375°.
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