Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. riz cuit, 1 œuf, 2/3 c. lait, 2 c. sel et 1/3 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la soupe aux choux et aux tomates; annuler. Faire bouillir la tête de chou dans de l'eau salée 5 à 7 minutes.
Des feuilles séparées enlèvent les veines lourdes de chaque feuille.
Pliez la feuille autour de 2 cuillères à soupe de garniture à la viande.
Placer dans une cocotte graissée.
Couvrir de soupe aux tomates non diluée et cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures.
Donne 12 rouleaux.
Peut être cuit à la cocotte minute sur 15 livres pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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