Rollos de repollo
Los rollitos de repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. arroz cocido, 1 huevo, 2/3 c. leche, 2 cucharaditas. sal y 1/3 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle todos los ingredientes excepto la sopa de repollo y tomate; dejar de lado. Hervir la col en agua con sal de 5 a 7 minutos.
Las hojas separadas eliminan las venas gruesas de cada hoja.
Doble la hoja alrededor de 2 cucharadas de relleno de carne.
Colocar en una cacerola engrasada.
Cubra con sopa de tomate sin diluir y hornee en horno a 350° durante 1 1/4 horas.
Rinde 12 rollos.
Se puede cocinar en olla a presión a 15 libras durante 10 minutos.
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