Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de paleron haché, 1/2 lb de porc haché, 1 c. riz (tremper dans l'eau tiède), 1 1/2 c. poudre de chili et 1/2 c. poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tout en mélangeant les autres ingrédients, mettez le chou dans de l'eau très chaude pour le ramollir et le rouler facilement.
Dans un autre bol, mélangez 1 boîte de concentré de tomate, du sel, du poivre, un peu de sucre et suffisamment d'eau pour atteindre le niveau du chou.
Mettez le mélange de viande et de riz sur le chou et roulez. Verser le mélange de concentré de tomates sur les petits pains et cuire très lentement pendant 2 heures et 15 minutes.
N’empilez jamais le chou à plus de 2 profondeurs.
🍷 Accords Parfaits
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