पत्ता गोभी के अंदर आलू और हरे मटर भरकर बनाया गया रोल्स

पत्तागोभी को छीलकर उबलते पानी में डाल दीजिए.

मार्जरीन पिघलाएं. 1/2 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, 1/4 चम्मच लहसुन नमक, 1/8 चम्मच दालचीनी, प्याज और 1/2 या पिघला हुआ मार्जरीन मिलाएं।

मांस में जोड़ें.

फिर 1 कैन टमाटर का पेस्ट और चावल डालें। गोभी के पत्ते में 1 बड़ा चम्मच मिश्रण रोल करें (यदि आवश्यक हो तो टूथपिक से सुरक्षित करें)।

डच ओवन में रखें.

टमाटर के पेस्ट के बचे हुए डिब्बे और नमक, काली मिर्च, लहसुन, दालचीनी और मार्जरीन से बने मिश्रण से ढक दें।

इसके बाद इसे गोभी के रोल के ऊपर डालें, ढक दें और गोभी के नरम होने और चावल पकने तक भाप में पकाएं (लगभग 30 से 45 मिनट)।