Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kohlkopf (ca. 1,5 kg), 1/2 c. Reis, 1 Pfund Hackfleisch, 1 Ei und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Schneiden Sie einen Strunk etwa 7,6 cm tief in den Kohl.
In einem großen Wasserkocher etwa 15 Minuten kochen.
Lassen Sie es stehen, bis es abgekühlt genug ist, um es anfassen zu können. Reis kochen, bis er teilweise weich ist.
Abkühlen lassen, dann Fleisch, Ei, Salz, Pfeffer, Speck und Zwiebeln hinzufügen; gut vermischen.
Kohlblätter trennen, 1 Esslöffel Fleisch in jedes Blatt geben.
Aufrollen und die Enden einschlagen.
In einen 4-Liter-Topf geben.
Tomatensuppe mit 2 Dosen Wasser verrühren.
Über die Kohlrouladen gießen und etwa 1 Stunde lang langsam garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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