Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou pommé (environ 3 lb), 1/2 c. riz, 1 lb de viande hachée, 1 œuf et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez un noyau dans le chou d'environ 3 pouces de profondeur.
Cuire dans une grande bouilloire environ 15 minutes.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé. Cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit partiellement tendre.
Laisser refroidir, puis ajouter la viande, l'œuf, le sel, le poivre, le bacon et l'oignon ; bien mélanger.
Séparez les feuilles de chou, mettez 1 cuillère à soupe de viande dans chaque feuille.
Rouler en rentrant les extrémités.
Placer dans une casserole de 4 litres.
Mélangez la soupe aux tomates avec 2 bidons d'eau.
Verser sur les rouleaux de chou et cuire lentement pendant environ 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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