Sopa De Rollo De Repollo
La sopa de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. cebolla picada, 4 c. repollo finamente rallado, envasado, 1 cucharadita. canela y 1 cucharadita. pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Saltee la carne en una olla grande para sopa; drenar.
Agrega la cebolla, la canela, la pimienta de Jamaica, la sal y la pimienta al gusto.
Cocine hasta que las verduras estén amarillas.
Agregue el caldo, el agua y los tomates.
Cubra y cocine a fuego lento de 30 a 45 minutos.
Tapar y retirar del fuego.
Dejar reposar 15 minutos.
Esta receta rinde de 6 a 8 porciones, pero a mí me gusta duplicarla y congelar la mitad.
Se congela muy bien y siempre es bueno tener un poco a mano para las noches frías en las que no tienes ganas de cocinar.
🍷 Maridajes Perfectos
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