Estofado de parche de repollo
El estofado de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cebollas, 2 c. apio finamente picado, 1 lata grande de tomates guisados, 1 lata de chucrut y 1 lata de frijoles rojos, enjuagados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Pique las cebollas en trozos grandes y corte los Big Franks en trozos de 1 pulgada. Saltee las cebollas y el apio en una pequeña cantidad de aceite hasta que estén tiernos.
Agregue los tomates enlatados y la pasta de tomate.
Agregue el repollo y el chucrut y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Puede agregar agua según sea necesario.
Revuelva con frecuencia y agregue los frijoles y los Big Franks.
Agregue condimento al gusto. Servir con puré de papas.
🍷 Maridajes Perfectos
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