キャベツヘッドローフ

Name: キャベツヘッドローフ
Ingredients: 2 lb. ポークソーセージ; 1 lb. 牛ひき肉; 1/2 loaf 全粒粉パン、トーストしたもの; 3 卵; 1 中玉ねぎ; 塩、コショウ、オールスパイス、ナツメグ 適量; 葉キャベツ

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キャベツヘッドローフは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのポークソーセージ、1ポンドの牛ひき肉、トーストした全粒粉パン1/2斤、卵3個、中玉ねぎ1個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 lb. ポークソーセージ

1 lb. 牛ひき肉

1/2 loaf 全粒粉パン、トーストしたもの

3 卵

1 中玉ねぎ

塩、コショウ、オールスパイス、ナツメグ適量

葉キャベツ

👨‍🍳 作り方

キャベツの大きな葉を選び、丸ごと洗ってバラバラにします。

小さな中心をパンの中心として残します。キャベツの葉を塩水で数分間、しおれるまで下茹でします。ザルに入れて水気を切ります。

🍷 完璧なペアリング