Pan de repollo

Pan de repollo

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El pan de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de salchicha de cerdo, 1 libra de carne molida, 1/2 barra de pan integral tostado, 3 huevos y 1 cebolla mediana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Seleccione una cabeza de repollo grande de hojas sueltas, lávela y desmóntela para mantenerla entera.

Mantenga el centro pequeño para el corazón del pan. Sancoche las hojas de col en agua con sal durante unos minutos hasta que se ablanden. Escurrir en un colador.

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