Plat de chou
Le plat de chou est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 à 3 lb de chou râpé, 1 oignon moyen, 1 c. Crisco, 1 cuillère à soupe. sucre et 1 cuillère à soupe. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir l'oignon dans le Crisco.
Égouttez le chou, ajoutez-le à l'oignon et mélangez. Ajouter de l'eau chaude (environ 1 tasse) et porter à ébullition.
Ajoutez le sucre, le vinaigre et une petite quantité de sel et de poivre.
Couvrir et réduire le feu; laisser mijoter environ 45 minutes.
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