Kohl-Käse-Auflauf
Kohl-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oder 7 Scheiben Speck, 1 großen Zwiebel, 1 kleinen Dose Tomaten oder Tomatensauce, 1 Kopfkohl und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Speck knusprig braten.
Die Zwiebel im Bratenfett anbraten, bis sie weich ist. Tomatensauce hinzufügen.
Kohl hacken; zur Mischung hinzufügen und dämpfen.
2 Tassen Wasser hinzufügen; lass es kochen.
1 Tasse Reis hinzufügen.
Alles 20 Minuten kochen lassen.
Mit Parmesankäse servieren.
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