Kohlauflauf
Kohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinem Kohlkopf (ungefähr 2 Pfund). Backfett oder Speiseöl, . Butter oder Margarine, mittelgroße gehackte Zwiebeln sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kohl in kleine Stücke schneiden und kochen, bis er weich ist, dann abtropfen lassen.
Zwiebel im Backfett anbraten.
Butter und Kohl zur Zwiebel- und Bratenmischung geben.
Milch, Petersilie, Salz, Pfeffer und Muskatnuss untermischen.
Eier hinzufügen und kochen, bis alles fertig ist.
Käse hinzufügen und vom Herd nehmen, wenn der Käse geschmolzen ist.
Heiß servieren.
Das gleiche Rezept lässt sich auch mit Auberginen zubereiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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