Cazuela De Repollo
La cazuela de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla picada, 1/2 c. apio, picado o 1 1/2 cucharada. hojuelas de apio, 1 cucharada. mantequilla, 3 a 4 c. repollo, picado en trozos grandes y 1 a 2 cucharadas. Pimiento picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee la cebolla, el apio y la mantequilla; agregue el repollo.
Tape y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, revolviendo una o dos veces. Después de que el repollo esté cocido, agregue los pimientos y la sopa; revuelva juntos. Vierta en una cacerola de 1 cuarto de galón.
Espolvorea con pan rallado con mantequilla.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
Rinde 4 porciones.
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