Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou pommé de taille moyenne (environ 1 1/2 lb), 1 boîte (10 oz) de crème de poulet (non diluée), 1 pot (5 oz) de tartinade au fromage cheddar fondu, 1/4 c. chapelure et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le chou en enlevant le noyau dur.
Placer le chou dans l'eau bouillante et faire bouillir 5 minutes; vidange.
Alternez les couches de chou, de soupe et de fromage dans une cocotte graissée.
Assaisonner et saupoudrer de chapelure.
Parsemez de beurre et enfournez à 350° pendant 20 à 30 minutes dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Donne 6 à 8 portions.
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