Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou moyen, râpé, 1 boîte de soupe aux tomates, mélangée à 1 boîte d'eau, 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir l'oignon, le poivron et la viande.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Placer le chou dans un long plat allant au four.
Ajouter le riz au mélange de viande et étaler sur le chou.
Faites chauffer la soupe aux tomates et l'eau et versez sur le mélange.
Envelopper dans du papier d'aluminium et cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète (environ 1 1/2 heures).
Ajouter le fromage râpé et faire dorer.
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